Receita: Bolo cremoso de fubá Delicia de comer!

BOLO CREMOSO DE FUBÁ

Ingredientes:

• 4 Ovos
• 4 Xícaras de chá de açúcar refinado 
• 4 Xícaras de chá de leite
• 2 Colheres de sopa de farinha de trigo 
• 1 1/2 Xícara de chá de fubá mimoso
• 1 Colher de sopa de fermento em pó
• 2 Colheres de sopa de margarina 
• 1/2 Xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 Xícara de chá de coco fresco ralado

Modo de fazer:

Pré aqueça o fogo em 180°

No liquidificador bata: os 4 ovos, as 4 xícaras de chá de leite e as 4 xícaras de chá de açúcar.

Vá adicionando aos poucos as 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 1/2 xícara de chá de fubá mimoso, 1 colher de sopa de fermento em pó, 2 colheres de sopa de margarina, 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado e 1/2 xícara de chá de coco fresco ralado (Batendo sempre).

despeje todo o conteúdo em uma assadeira untada e enfarinhada e asse por aproximadamente 50 min em forno médio.

Atenção: o tempo pode variar de acordo com o forno, então sempre é bom ficar atento!